待进了院门，杜芊芊发现院子里比自己想的要干净，本来杜芊芊想着家里养着二十来头羊，难免脏乱一点，这院子里除了无法避免的羊膻味以外，对于一个小型的家庭养殖场而言算是整洁了。

院子里上手处并排四大间青瓦房，最左那间窗沿下还垒了个小狗窝，前面摆着狗食盆，里面有些已经凝固的肉汁汤，看来大黄和豆豆的日子很滋润啊。

厨房在拐角处，面积要比杜芊芊家的大上一倍多，下手处除了一间杂物间之外就是一整排打通的羊舍，里面咩咩之声此起彼伏。

羊舍四周的墙壁和顶部都用泥砖、晒干的秸秆等物加了厚度，生生比一般人家的住房墙壁厚出了一多倍。

此时羊舍门半开着，杜芊芊见里面有两三个人在里面清扫地面。羊舍门口整齐地堆放着大概一扎长的秸秆碎、以及锯末和稻壳，杨二叔解释道这些是用来铺设发酵床的，这样羊舍里干燥又卫生，羊群就能有一个温暖舒适的趴窝环境。

“他娘，快倒热茶来。”杨二叔朝正屋里叫了一声，接着请裴华四人进堂屋。

一位四十来岁的妇人掀了门口遮风的布帘子走了出来，身形清瘦却十分精神，想来就是杨二婶了，杨二婶刚撩起布帘子，帘子后就钻出了一男一女两个小孩儿，其中女孩儿两腮焦红还吸溜着鼻子，杨二婶本来见到裴华他们扬起的笑、见到孙子孙女蹑手蹑脚跟着从帘子里挤出来，收了笑，轻声呵道：“快带妹妹进屋里去，妹妹正有些发热呢。”

被奶奶呵斥了，两个小孩儿尽管想出来玩、倚着门抬头好奇地瞅了瞅裴华他们，还是听话地退回了房间放下了布帘子。

“外头冷，快进屋去。”杨二婶热情招呼着、去了厨房倒茶。

进了堂屋坐下，裴华说明了来意，介绍了杜芊芊给杨二叔和杨泰禾，“这是我隔壁的芊芊妹子，就是她想要买羊奶。”

“好说，送姑娘半桶，刚挤的新鲜着呢。就是怕姑娘嫌膻喝不惯。”杨二叔大方表示送半桶给杜芊芊，这自然是看在裴华和朱南的面子上，别小看普通衙役，却被百姓称为“天差”，所谓“权之所在，不在大小”就是这个道理，不管是生意人还是老百姓都巴不得同这些胥役打好交道。

正说着，杨二婶端了茶盘，送进来几盏茶。

许是因为家里的羊膻味，堂屋里的窗子大敞着通风，尽管朝着院子里的门口布帘是合上的，但屋子里头除了不用受那寒风刮，温度和外头倒是相差无几，杜芊芊坐下都觉得冷得慌，刚沏好的滚茶上来，太烫下不了口，杜芊芊端着暖手。

心里对自己要做的东西还是比较有信心的，和黄桃罐头、棒棒糖一样，又可以卖个独市。做出来樱子他们分一分、再给钱掌柜试卖的分量一气儿做好了省事。因此笑着摇头推辞：“杨二叔，你这羊奶说不准我还得长期买呢，该多少就多少。今儿我先买一桶。”

一桶？要知道城里那些大户们一家也不过小半桶的量，这姑娘要这许多哪里喝的完？看着也就十三四的模样，长期大量买？杨二叔一时摸不透杜芊芊的来路。

见杨二叔疑惑的表情，裴华忙解释道：“杨二叔，这县里卖的棒棒糖可知道？”

“怎么能不知道？我家那孙子孙女儿哪天不嚷着要几根？每日里送奶去城里都要捎上些回来。”

裴华眉眼含笑地扭头看了杜芊芊一眼：“就是芊芊做的。”口气里带着自己都不曾察觉的小骄傲。

“哎呦，竟然就是姑娘你做的？”杨二叔、杨二婶和杨泰禾都惊讶地看着杜芊芊。

原本杨二婶是打算去隔壁屋帮老二媳妇看着点孩子的，这会子也不想走了，坐了下来，“难为你怎么做得出那么有趣儿的零嘴儿，我那孙子第一次拿着那小猴儿的还舍不得紧着吃，抓在手里耍了好一阵猴拳样式的才罢。”

说得众人都笑了起来，这棒棒糖生意这么火爆，杨二叔一家每日里进城送羊奶怎么能不知道？只不过没想到竟然是这么个未及笄的小姑娘做的。因着羊奶的膻味，冬天还可以，夏天味道更大，有时候羊奶挤了当天卖不完还容易馊，若是面前这俏生生的小姑娘能长期大量订了那可真是不错。

见杨家几人都惊叹着夸自己，而裴华、南子还有正生哥也在一旁随声附和，杜芊芊有些不好意思，转了话题：“杨二叔，刚刚看羊舍里在忙着，是在喂食吗？”

“那是我大儿子和两个儿媳妇在兑温水给养喝，冬天里若是还喂冷水，不仅影响羊的消化和生长速度，那几头孕羊还容易流产。你们来前我和泰禾正在铺切好的秸秆，顺便给羊舍里通通风，咱们这儿湿度大，长时间不通风也不行。”

第81章 第一桶羊奶

说到养羊，杨二叔的话头就止不住了。

“马驰率风，羊致清和。咱们这羊啊，同那马一样，都是吉祥、稀罕物儿。”杨二叔还掉了一句书袋子，看得出杨二叔对于养羊这营生很是满意。

一旁的杨二婶笑着嗔怪地瞅了一眼自家老头子，“成日家除了吃饭睡觉，基本就在羊舍里忙活。”

说是嗔怪，但其实语气里并没有责怪的意思，杜芊芊看在眼里，屋外大黄和豆豆时不时欢叫几声，想着杨二叔杨二婶感情真不错，一家子齐心协力经营着生意，真好。

“咱们冬日里花的功夫就更多了。要让羊保膘，夏秋季的两顿要加到三顿，有时候夜里还要补饲一次，喂料也有讲究，得看情况加些食用油或者糖……”

杜芊芊捧着热茶、时不时呷上一口，听得津津有味，裴华悄悄观察着杜芊芊，发现这姑娘真有趣，养羊的这些事儿也能听得这般起劲。

这边南子刚开始还好，可是杨二叔滔滔不绝讲了起来就有些坐不住，可看见杜芊芊不仅不觉得枯燥，不时还问上两句，比如“一只奶羊一日里能出多少奶”、“平日卖不卖羊肉”，南子也不好催着买了羊奶就回。

杨二婶在一旁看得分明，南子喝了大半盏茶，一会儿挠挠头、一会儿往窗外看，笑着拦住了杨二叔：“你看看你，一说到羊就止不住话头了。莫不是要讲到天黑？”

“可不是，拉着你们白坐好一会儿，羊奶还没个影儿。泰禾，去提一桶顶新鲜的来给杜姑娘。”

杨泰禾答应着去了，芊芊便问价格要取银子。

“姑娘，既说以后能长期来买，这桶你尽管拎回去，不值什么。”

“这可不行，羊奶是稀罕物，价格低不了，若是一两碗，喝了就喝了。这满满一桶，怎么能白拿。”杜芊芊虽笑着，但样子很坚决。

终于停了羊群养殖技术的讨论，南子松了口气，端了剩下的半盏茶，也不管已经有些凉了，一饮而尽。

“杨二叔，你就收了吧，不然芊芊妹子心里该不安了。”裴华了解杜芊芊的脾气，自来待人大方、不爱占别人便宜，笑着劝杨二叔将羊奶钱收了。

见裴华也开口让收钱，况且这杜姑娘别看年纪小，弯着眼笑得甜甜的，但却是个很有主见的，当下也不再坚持，“家里羊奶桶都是小桶，平日里送给那些大户们都是半桶的量，五斤左右，七十文，这一桶也不可能装个十成十，姑娘你给一百二十文吧。”

杨泰禾拎进来的羊奶，特意没盖上盖子，让杜芊芊先看了：“妹子，你头次来，看看咱们家羊奶，买了放心。”

羊奶判别主要靠三步――“看、闻、舔”。杜芊芊有些不太好意思蹲下认真去看，本能地朝裴华望了望，裴华微笑着示意她：“仔细看看去，两边都放心。”

杨二婶在一旁不由笑道：“到底还是个小姑娘，这生意呀就得分明。没什么不好意思的。若是这以后买卖长了，难不成还闭着眼拎回去？”

说得众人都笑了，门外大黄和豆豆挨着门口帘子挤挤擦擦“哼哼”着挠着门。气氛十分活跃轻快，这下杜芊芊便放下心来去查看那羊奶。

先是看，新鲜的羊奶应是乳白色的，再是闻，确保没有异味，最后就是蘸一点起来舔一舔，没有苦味的就是好羊奶。杨二叔家的羊奶非常新鲜，应该是饲料很讲究的关系，羊奶的奶香味更柔和、膻味也没有那么冲。

众人见杜芊芊蹲在那里认真地辨别着，特别是最后用食指蘸了些点在舌尖上，虽然还是有些稚气，但有模有样、明显是懂行的，显然是对羊奶很满意，眉眼笑得甜甜弯弯的。

“杨二叔，你家羊奶真是不错。”杜芊芊顺手盖好羊奶桶的盖子，站起身来。

“姑娘，不是我夸口，我家的羊奶你放心，不新鲜的我绝不会往外送。”杨二叔哈哈笑着，还将杜芊芊往椅子那儿让。