众人嘻嘻哈哈笑出来:“不敢不敢不敢,余哥求放过,回头江少将听到非得把我们生吃了不可。”
经过这么一番打趣,张敏等人总算都将红包收下了,暗暗下定决心要更加努力的工作好对得起这份厚待,齐声道:“余哥,中秋快乐!”
“中秋快乐。”
中秋节那天下午,江封开着车和余火一起带着两只狗子回到了莲花山老宅。
小姑姑和小姑夫几天前就从国外赶回来了,这次准备一直在h市待到年后,江老爷子很高兴,整天拉着他一起下棋,奈何小姑夫对于象棋虽然兴趣浓厚,但棋艺实在有点不够看,每次都被完虐,从来没在江老爷子手底下赢过。
余火刚走进客厅,就被双眼放光的小姑夫跑过来给了个热情的拥抱:“你的《叫魂》真是太精彩了!七姨太特别好看!又厉害又好看!我超级喜欢!”
他回来的巧,正好赶上《叫魂》还没撤完档的时候,被黎晓安利过后去电影院看了一场,本来没抱多少期待,但没想到全程高能被吓出一身冷汗,尤其是结尾那个反转,简直是细思极恐又让人拍案叫绝,忍不住立刻又买票从头看了一遍,自此彻底化身余火的小迷弟。
这会儿刚松开余火又忙不迭不知从哪找出来一张《叫魂》的海报:“火火,你能给我签个名吗?”
余火笑:“当然。”
江封放下带回来的水果,皱起鼻子嗅了嗅:“好香啊,大姑又在做月饼了?”
江家每年中秋吃的月饼都是大姑姑亲手做的,面粉里调上鸭油和黄油一层一层揉透了,发酵过后裹上馅料,再刷上一层鸭油放进烤箱里烤,还没出锅呢,诱人的甜香气就已经引得两只狗子满屋子乱跑。
江封和余火两个走进厨房:“大姑,要不我们俩给你打下手?”
“哪用得着你们俩啊,”大姑姑抬起胳膊往偷吃馅料的黎晓头上敲了一记,顺手给两只狗子一只喂了一根肉骨头:“有我跟你小姑姑还有保姆阿姨就足够了,再不济还有你大姑父能使唤,人再多厨房也装不下,你们俩快去陪爷爷下棋,老爷子这几天没找着对手,正手痒得不行呢。”小姑夫这个对手太菜,赢了根本没有成就感,老爷子虐了他两三天就不愿意带他玩了。
小姑夫听见这话连连点头,悄悄在余火耳边撺掇:“火火,你去跟爸爸下棋,多赢几盘帮我报仇。”
黎晓捂着脑袋跟出去,没多久就把“人不如狗”的幽怨抛开,眉飞色舞的跟余火比划:“上头给爷爷送了螃蟹,特供的,又肥又大,一只足有七两多重,满满一箩筐呢,我妈说今晚全给蒸了。”
江封适时展现了兄长的慈爱:“啧,整天就知道吃,除了吃你还会干什么。”
黎晓头一抬胸一挺,理直气壮:“我还会给火火哥画画儿啊!手上七姨太那副就快画好了!”进度稍微有点慢,因为她晚上不敢动笔,怕脑补起来把自己吓死。
老爷子因为余火和江封回来兴致高昂,没拄拐杖也不用人扶,自个儿就步伐稳健的楼上走下来了。面色红润容光焕发,看起来精神极好,连头发似乎都比上次见面时乌黑浓密许多。
这自然是余火教的那套拳法的功劳。余火在下棋时悄悄放出五感探查了一遍:坚持打了快一年拳法之后,老爷子年轻时积攒下来的沉疴暗伤,如今已经好了七八成了。
下棋这码事,果然是棋逢对手杀将起来才有意思。余火的棋路又极为精妙,往往出人意料突现奇招,老爷子跟他一对阵起来就忘了时间,等到大姑姑宣布开饭了,仍是沉醉其中意犹未尽。
还是江封道:“我们要在家住几天,余火有的是时间陪您下棋。”这才恋恋不舍的将棋子放了下来。
既是中秋赏月,晚饭就摆在了二楼的玻璃房里,抬头就能看见又大又圆玉盘似的月亮,映着山中夜色越发清辉皎洁。山上种着许多桂花树,眼下正是金桂盛放的时候,把窗户稍稍推开一点,空气内便满是桂花的香气。
晚餐极其丰盛,珍珠藕丸,香锅牛仔骨,清蒸鲈鱼,板栗烧鸡,油焖大虾,酸甜咕咾肉,笋干老鸭汤……
当然最显眼的,还是圆桌最中间那满满一大盆红通通足有两个巴掌大小的大闸蟹。
螃蟹是用清水蒸的,水里放了几块姜片和院子里开得正盛的野菊花,蒸熟的螃蟹热气腾腾一点腥气都没有。卸掉蟹腿掰开蟹壳,肥厚金黄的蟹膏蟹脂便无所遁形,去掉白色不能吃的腮部,将蟹膏蟹肉全集中在蟹壳中央,浇上一点用姜汁鲜醋、生抽、麻油、蒜末调制出来的酱汁,然后一口咬上去——
蟹膏肥厚蟹肉饱满,丰腴细嫩的口感伴随着酱汁的香气在唇齿间爆开,那滋味,真真是鲜美至极。
黎晓一边啃一边吸手指头:“好次!我一个人能干掉十只!”
大姑姑往她胳膊上拧一把:“这么大的你能吃十只?猪八戒转世啊?要是吃不下呢,我给你硬塞进去?”
丑丑帅帅原本正在吃给他们准备的排骨,这下子也被香气馋得不行,绕着江封两人的腿边来回打转。余火一狗剥了一只蟹腿,江封委屈:“你都没给我剥过呢。”
余火只能又给他剥了一只,这才满意起来,摇头晃脑就差在屁股后面长条尾巴。
因为过节,老爷子把珍藏了十几年的佳酿都拿了出来,入口醇厚回味悠长,余火刚喝了一口便大赞一声:“好酒!”黎晓也尝了一口,然后皱着脸吐舌头:“好辣。”
大姑父把酒放到鼻尖闻了一阵子才入口,闻言笑道:“还是火火识货,这酒也就爸这儿才能见得到,如今世面上可买不着了。”
等桌上一人倒了一杯之后,老爷子端起杯子祝酒:“过去的一年,咱们家都挺顺利,尤其是几个孩子,封封转业成功,火火事业有成,晓晓呢学业也还不错,我老头子很高兴。希望明年,咱们家继续平安顺遂,云繁能早日恢复健康醒过来,等到明年的中秋节,一家人整整齐齐聚在一起,阖家欢乐,花好月圆!”
江封举起杯子:“最重要的是爷爷身体健康,您是家里的主心骨,您健康了,咱们家哪一天都是花好月圆。”
老爷子开怀大笑:“托火火的福,我这身子骨硬朗着呢,来,中秋快乐!”
众人齐齐举杯碰在一起,欢笑声透过玻璃房传得老远:“中秋快乐!”
吃完饭,黎晓给大家泡菊花茶解酒,江封切水果准备果盘,余火和大姑姑一起将烤好的月饼端了上来。
大姑姑时间算得准,这一锅月饼刚刚出炉,浓郁的甜香气顺着楼梯飘了一路。
“来来来快尝尝,”大姑姑给余火介绍:“火火是第一次吃我做的月饼吧,尝尝大姑的手艺怎么样。有蛋黄馅儿的,莲蓉馅儿的,紫薯馅儿的和豆沙馅儿的,想吃哪种拿哪个,趁热吃味道最好。”
余火拿了个豆沙馅的,刚出炉的月饼微微发烫,大约半个手心大小,裹了芝麻的外皮酥脆掉渣,因为揉面时一层一层力道足,外层的饼皮以酥感为主,咬到中间时又十分甜软,面皮中黄油经过烘烤后的香气在舌尖完美绽放,继续咬下去,自制的红豆沙口感绵糯甜而不腻,带着些微液体的质感在唇齿间翻涌,诱人的滋味让余火一口气吃了两个,对着大姑姑竖起拇指:“特别好吃!”
大姑姑笑得合不拢嘴:“你喜欢就好,喜欢的话回头大姑多做点,你带回去自己吃,顺便分发给同事。算不得多精贵的东西,但是原材料都是自己准备的没有任何添加剂,总比外头买的吃着放心。”
黎晓鼓着腮帮子自告奋勇:“妈,我帮你调馅!”
大姑姑半点不给面子:“你调馅?最后全调进自己肚里是吧,想得美。”
众人大笑,江封笑得尤其大声。
黎晓哼唧哼唧跟大姑父诉苦:“我到底是不是我妈亲生的啊。”
大姑父支招:“要不你偷偷拔一根你妈的头发,回头自己寄到哪个实验室化验一下?”
黎晓想了想:算了,她不敢。就算是亲生的,拔她妈头发也绝对会被打死的。
余火吃着月饼喝着茶,忽然发现有一小部分月饼上点了红点专门放在一边,好奇地拿起一块:“这是什么馅儿的?”