鱼汤入口，犹如一道味觉炸弹在他的舌尖炸响，仿佛重锤一般砸在他的脑袋上。

在这一瞬间在他的眼前游过一条肥美的大黄鱼在他味蕾上肆意的驰骋，鲜、美、润、滑、香、应有尽有，甚至一些他无法形容的味感都在这一口鱼汤中涌现出来，感觉连舌腺分泌的唾液都涌出一阵阵的香味。

本来在他的脸上怀疑的神情，一瞬间变成了惊讶。

“这……这不可能！”

犹如不可置信一般，张主厨大口大口的将勺子里的鱼汤喝道嘴里，甚至到后来，他直接将勺子丢在一边，端起瓷碗大口大口的吞咽起来。

“太好吃了！”暖暖的鱼汤入腹，他突然觉得，因为自己所代表的鲁菜多次无法通过蔡澜的评选而积累的怒气瞬间烟消云散了。

而在他的心中渐渐的涌现出一幅画面，一副自己以为他已经忘了的画面。

那是在自己还在做学徒的时候，在师父不知道的时候，偷学了一道一品鲜豆腐，当初他费劲全力，终于拿出一道成品后，却被师父发现。

在那个时候，偷师是要被赶出去的，他吓得战战兢兢，甚至以为在劫难逃，而师父却一脸笑意的坐到一旁，然后端起自己的做的豆腐一勺勺的吃了起来。

“不错，是一碗好吃的豆腐！”

师父揉了揉他的脑袋笑道：“看来你是一个好厨子！”

多年之后，他被人称为鲁菜的传承人，特一级名厨，也成为了各种酒店要供起来的人物，收获各种奖项和荣誉，不过这些荣誉也迷失了自己。

不知道从什么时候开始，他的手中做出来的菜，就已经变了味道，当初的那一碗豆腐，在也做不出来了。

“越来越纯粹，越来越简单！”

张主厨看着手中的碗筷沉思不语，随后他站起身，重重的朝着章李亚深深的鞠躬行礼开口问道：“请问这位章总，做鱼汤的这位主厨可否让我等见一面！”

章李亚摇了摇头说：“很抱歉，他已经离开了，不过他留下了量化的鱼王秘方，我们章家一定会再次掌握鱼王汤的！”

“唉，有道是大师在民间，庙堂皆小丑，以前我觉得这是言过其实的话，现在看来，山外有山，天外有天！”

张主厨感叹了一声站起身朝着众人拱手说道：“诸位，今年的十大名菜，我们鲁菜一系算是弃权了，不过下一次我一定不会再认输，诸位请了……”

说完，他将胸口鲁菜一系的铭牌摘下，珍重的放在桌子上，转身头也不回大踏步的离开了包间。

“呵呵，看来鲁菜系的未来又要崛起一位大师了！”

蔡澜看着张主厨的背影，呵呵的笑了一下，接着他举起碗筷问道：“诸位，张主厨弃权了，这华国十大名菜的最后一位，大家心中是不是已经有打算了？”

“还有什么打算，鱼王汤当之无愧，以越来越简单，越来越纯粹，有资格问鼎魁首的位置！”

“我同意！”

“我也同意！”

一众评委纷纷举手表决。

看着众人的选择，蔡澜开口笑道：“那好吧，既然大家都这么认为了，我也没意见，能时隔一个甲子后重温章家鱼王汤，真是今年最幸运的一件事儿了！“

听到众人的话，章李亚一直保持冷静的脸上，终于高兴的笑了起来。