冯世昌兴奋的转过身,伸手跟女孩握了握,“沂州贵宾楼的鱼王汤可是华国新一届的十大名菜之首,我曾经有幸吃过一次,真是太美味的,鱼香绕梁三日而不绝。
对啊,我也是有幸喝了您的鱼王汤,这嘴巴里一个星期都没有味道,每每想起这个问道,总是馋的受不了。
真是没想到今天是章总做评审官之一,有幸能跟章总见面,实在是太幸运了!”
“冯总客气了,鱼王汤虽然是我家遗传的,但是秘方早已失传了,现在的鱼王汤食材的配比是一位高人送给我们贵宾楼的,并非是我们独创的!”
“哦,高人赠送的?”
冯国璋和秦老对视了一眼,贵宾楼一碗鱼王汤拿下十大名菜的第一,这种配方竟然是一个人送的。
要知道这种等级的配方在餐饮界价值万金,可以说是一家百年老店的不传之秘。
往小了说像一些让人衣食无忧的老店,祖祖辈辈吃三代,靠的就是一份家传配方罢了。
而往大了说,像可口可乐,全聚德和狗不理之类的这种的食品公司,也不过是靠着一份儿配方,开公司做企业甚至走到世界五百强。
“不知道是什么样的高人呢,我们能不能有幸见见?”冯世昌小心的问道。
“这个,实不相瞒,我也想再见他一面,可惜人家神龙见首不见尾,当初我们也是偶尔相遇,再没有他的消息!”
“这等高人有这种气度也算正常,毕竟高手在民间吗!”蔡澜也轻笑道:“上次在贵宾楼跟这位高人擦肩而过,一直引以为憾啊!”
听着两人似乎不想透漏那位高人的行踪,冯世昌也没有多问,毕竟这种属于商业秘密的东西,人家就算是不说,自己也不好乱打听。
“蔡食神,您看咱们还真是有缘呢,今天又见面了!”
“冯老板客气了,如果这也算是有缘的话,那你我缘分还真是不浅呢!”
蔡澜看这眼前的男人笑道:“我们评审组向来都是以普通食客的方式过来考察的,您二位这么做,可让我们很难办啊!”
冯世昌呵呵笑道:“蔡食神说笑了,您在华国这么大的名气,就算我不说,别人一看您也就差不多知道您的身份了!”
这时候,从二楼一群人簇拥着沈佳宜走了下来。
“那个女孩不就是……”
看到这一幕,冯世昌转过身故作诧异的说道:“这不就是松鼠厨房的沈主厨么,怎么还没准备好吗?让两位贵客一直等吗?”
“估计是准备什么东西了吧!”
蔡澜呵呵一笑,没解释什么,毕竟看见了自己的打来,作为餐厅主管的主厨亲自下去准备这也算正常。
“两位很抱歉,我们主厨先下去准备一些食材,一会马上就到,这两个果盘是为您特意准备的!”
一旁的副主厨小王,一脸笑意的端着两盘脐橙走了上来。
脐橙号称世界十大名贵的水果之一,价值高昂而且味道鲜美,对于开胃来说最合适不过了。
起先沈佳宜是准备用脐橙做成一道精美的开胃水果的,不过她现在这个样子刀都拿不稳,更别说切脐橙了。
叶枫见到这东西后便直接随意的用手洗了洗,让王副厨端出去,毕竟把考官晾在大厅也不太好。
“叶先生,您这是……”
众人走到柜台后面的小厨房里,看着叶枫随手将挂在墙上的围裙解下来,又仔细的清理了自己的双手,缓缓的走到厨房中央。
“你们不是想看看我的手艺吗,我就让你们看看就是了!”
叶枫抬眼瞄了一眼沈佳宜,缓缓的呼了一口气。